Có rất nhiều đặc sản mà du khách nào đặt chân tới Quy Nhơn cũng thưởng thức như bánh canh chả cá, bánh xèo tôm nhảy, bánh hỏi cháo lòng, nem nướng, nem cuốn, bánh mì lagu, bánh canh, bánh khọt tôm mực... Ngoài ra, ở Quy Nhơn những ngày hè du khách không thể bỏ qua các loại hải sản tươi ngon như ốc, sò, nghêu, hàu, tôm hùm, ghẹ, cá bóp, cua huỳnh đế...

Chỉ cần dạo một vòng thành phố biển du khách cũng tìm thấy rất nhiều quán ăn ngon, giá cả phải chăng:

Phố ốc Ngọc Hân Công Chúa
Phố ẩm thực Ngô Văn Sở
Bánh mì lagu, 132 Ngô Mây
Bánh khọt, 19 Hàn Thuyên
Bánh bèo bà Xê, đường Nguyễn Tất Thành nối dài
Bún cá bà Thu, 157 Nguyễn Huệ
Nem nướng cô Tuyết, Hải Thượng Lãn Ông
Quán cơm gà Quê Hương, đường Lê Hồng Phong
Cơm Mậu, 179a Phan Bội Châu
Cơm Bếp Nhà 1989, 159 Phan Bội Châu
Quán Thảo Nguyên - hải sản Bãi Xép
Nhà tàu hải sản Hoa Hoa, ngay cảng Quy Nhơn